Vítejte v třebíčské restauraci

SLUNEČNICE A NAMASTE

VIETNAMSKÁ KUCHYNĚ

TRADIČNÍ VIETNAMSKÉ POLÉVKY

CENA

aLERGENY

55

BÚN MANG NGAN (150g)

Polévka s kulatými rýžovými nudlemi, kachním masem, bambusem, cibulí a koriandrem

129,- Kč 6
54

PHO GA (120g)

Polévka s placatými nudlemi, kuřecím masem, cibulí a koriandrem

119,- Kč 6
53

PHO BO (150g)

Polévka s placatými nudlemi, hovězím masem, cibulí, koriandrem

129,- Kč 6
60

BÚN LON NUÓNG (180g)

Polévka s kulatými rýžovými nudlemi, grilované vepřové maso, bambusem, cibulí a koriandrem

129,- Kč 6

hlavní jídla

CENA

aLERGENY

47

BÚN CHÁ (180g)

Grilované vepřové maso marinované v citronové trávě s vietnamským kořením, se salátem a jemně pikantní zálivkou.

129,- Kč 5
48

BÚN BO NAM BO (150g)

Hovězí maso ve styli jižního Vietnamu, s arašídy, ledovým salátem, bylinkami pikantními kulatými rýžovými nudlemi, podávané se sladkokyselou omáčkou.

129,- Kč 5,9
49

BÚN NEM (3 ks)

Smažené závitky s mletým vepřovým masem, kulatými rýžovými nudlemi, salátem a sladkokyselou zálivkou.

109,- Kč 3,5
60

BÚN NGAN NUÓNG (290g)

Vietnamská grilovaná kachní prsa s rýžovými nudlemi, směs bylinek a salátů, polévkový vývar, tradiční sójová-česneková omáčka.

219,- Kč 5,6

POKRMY Z KUŘECÍHO MASA

CENA

aLERGENY

7

MI XAO GA (110g)

Smažené žluté nudle s restovaným kuřecím masem.

95,- Kč 3,6
10

COM RANG GA (110g)

Restované jasmínové rizoto na vietnamský způsob s kuřecím masem.

99,- Kč 3,6
14

BÚN XAO GA (110g)

Kulaté rýžové nudle se zeleninou a restovaným kuřecím masem.

109,- Kč 3,6
18

KUNG-PAO GA (110g)

Kuřecí kung-pao (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

95,- Kč 6
20

KUNG-PAO GÁ THAJSKÉ (120g)

Kuřecí kung-pao po thajsku v pikantní omáčce, s paprikou a arašídy (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

125,- Kč 5,6
22

KARI GÁ (110g)

Kuřecí kari na vietnamský způsob, s kuřecím masem (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

95,- Kč 7,6
23

KARI GÁ CAY (120g)

Jemně pálivé kari s kuřecím masem na vietnamský způsob (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

125,- Kč 7,6
24

GÁ CHUA NGOT (110g)

Sladkokyselé kuřecí maso se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

95,- Kč  
28

TOFU XAO GÁ

Tofu s restovaným kuřecím masem (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

109,- kČ 6,9
31

GÁ XÁO RAU NGÜ VI. (120g)

Restované kuřecí maso se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

145,- Kč 6,9
36

GÁ XAO NÁM (120g)

Restované kuřecí maso se třemi druhy hub, žampiony, Shitake, jidášovy uši (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

149,- Kč 6
42

GRILOVANÉ GÁ 120g)

Grilované kuřecí maso se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

159,- Kč 6,9
43

GRILOVANÉ GÁ TOM (60g + 60g)

Grilované kuřecí maso a krevety se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

179,-Kč 6,9
45

GÁ DEM MANG NÁM (160g)

Smažené kuřecí v těstíčku s bambusovými výhonky, jidášovy uši (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč  

PŘEDKRMY

CENA

aLERGENY

52

NEM GOI (2 ks)

Čerstvé jarní závitky plněné krevetami, kuřecím masem, vajíčkem, rýžovými nudlemi, se sladkokyselou zálivkou.

69,- Kč 3,6
46

NEM RÁN (3 ks)

Vietnamské smažené závitky v rýžovém papíře, plněné mletým vepřovým masem, se sladkokyselou zálivkou.

60,- Kč 3

POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA

CENA

aLERGENY

8

MI XAO LON (110g)

Smažené žluté nudle s restovaným vepřovým masem.

95,- Kč 3,6
11

COM RANG LON (110g)

Restované jasmínové rizoto na vietnamský způsob s vepřovým masem.

99,- Kč 3,6
15

BÚN XAO LON (110g)

Kulaté rýžové nudle se zeleninou a restovaným vepřovým masem.

109,- Kč 3,6
19

KUNG-PAO LON (110g)

Vepřové kung-pao (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

95,- Kč 6
21

KUNG-PAO LON THAJSKÉ (120g)

Vepřové kung-pao po thajsku v pikantní omáčce, s paprikou a arašídy (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

125,- Kč 5,6
61

KARI LON (110g)

Vepřové kari na vietnamský způsob (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

95,- Kč 7,6
62

KARI LON CAY (120g)

Jemně pálivé kari s kuřecím masem na vietnamský způsob (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

125,- Kč 7,6
25

LON CHUA NGOT (110g)

Sladkokyselé vepřové maso se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

95,- Kč  
30

TOFU XAO LON

Tofu s rajčatovou omáčkou a vepřovým masem (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

109,- kČ 6,9
32

LON XÁO RAU NGÜ VI. (120g)

Restované vepřové maso se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

145,- Kč 9
37

LON XAO NÁM (120g)

Restované vepřové maso se třemi druhy hub, žampiony, Shitake, jidášovy uši (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

149,- Kč  
41

GRILOVANÉ LON 120g)

Grilované vepřové maso se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

159,- Kč 6,9
44

GRILOVANÉ LON TOM (60g + 60g)

Grilované vepřové maso a krevety se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

179,-Kč 6,9
51

THIT LON XIEN (2 ks = 160g)

Grilované vepřové maso s vietnamským kořením (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

79,- Kč  

POKRMY Z KREVET

CENA

aLERGENY

12

COM RANG TOM (100g)

Restované jasmínové rizoto na vietnamský způsob s krevetami.

139,- Kč 3,6
16

BÚN XAO TOM (100g)

Restované rýžové nudle s krevetami.

149,- Kč 3,6
26

CHUA NGOT TOM (120g)

Restované krevety se sladkokyselou omáčkou a zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč
35

TOM XAO RAU NGÜ VI. (120g)

Restované krevety se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč 9
58

GRILOVANÉ TOM (150g)

Grilované krevety se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

199,- Kč 9

POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA

CENA

aLERGENY

59

TOM XAO RAU NGÜ VI. (120g)

Restované hovězí maso se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč 9
38

BO XAO NÁM (150g)

Restované hovězí maso se třemi druhy hub, žampiony, Shitake, jidášovy uši (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč

POKRMY Z KACHNÍHO MASA

CENA

aLERGENY

34

VIT XAO RAU NGÜ VI. (160g)

Restovaná kachna se zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč 9
39

VIT XAO NÁM (160g)

Restovaná kachna se třemi druhy hub, žampiony, Shitake, jidášovy uši (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč
40

VIT DEM MANG NÁM (160g)

Smažená kachna v těstíčku s bambusovými výhonky, jidášovy uši (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

169,- Kč

BEZMASÉ POKRMY

CENA

aLERGENY

9

MI XAO RAU (450g)

Smažené nudle se zeleninou.

89,- Kč 3,6
13

COM RANG RAU (450g)

Restované jasmínové rizoto na vietnamský způsob se zeleninou.

89,- Kč 3,6
17

BÚN XAO RAU (450g)

Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou.

99,- Kč 3,6
28

TOFU XAO RAU (200g)

Tofu s restovanou zeleninou (s jasmínovou rýží/hranolky nebo nudle).

99,- Kč 6,9